Stora Stockholm

”Stockholm är så litet” brukar det suckas efter en New York-weekend. Påståendet kunde inte vara mer fel. Stockholm är stort. Beviset: det rymmer väldigt stora saker. Vi har letat reda på drinkarna, maten och kläderna som är en storlek större.

Fyra liter drink.
Det är det som populärt brukar kallas ”bål” och serveras uppslevat i räfflade vita plastmuggar. Om man inte är på slafscharter – då heter det fishbowl och dricks kollektivt med sugrör, direkt ur kärl. Så även på Bara bistro på Södermalm.

Beställningen tar en stund, bartendern hittar först ingen skål stor nog, men anländer slutligen i en repad vinhink. Blandad på vad huset haver – den här gången 18 centiliter rom, 6 centiliter ”blandade likörer” (eufemism för slattar i baren?), två päroncider, Sprite, guava- och passionsfruktjuice – smakar denna drinkarnas pytt i panna förvånansvärt bra. Lite som att sörpla i sig fyra liter smält isglass. 400 kronor kostar sockerfrossan.

På Tiki Room, i Mellows källare på Birkagatan 10, finns en värdig – värdig som i att man kan dricka den utan att se sitt Sunny Beach-jag anta kontur – bautadrinkkonkurrent till Fishbowl. Vulcano innehåller lika mycket sprit, av bättre slag, men bara en åttondel så mycket späe. För 358 kronor kommer den dessutom festligt erupterad med en brinnande skvätt sambuca i skålens öga.
Underbara bar/Bara bistro, Östgötagatan 33, T-Medborgarplatsen, måndag-fredag kl 11-01, lördag kl 13-01.

Jättestor stark
De 20 flaskorna i en back öl rymmer tillsammans 660 centiliter. Den största flaskan öl på Duvel Café, ensam, 900 centiliter. Nio liter öl. Det är 22,5 stora stark. Med en alkoholhalt på 8,5 procent. Det är med andra ord inget man dricker ensam. Särskilt inte om man betänker notan: 4 950 kronor. Då ingår pant om 700 kronor. Som kan cashas in. I Belgien. Ölet i niolitersflaskan är St Feuillien Tripel, en belgisk klosterale, är förslutet med en stor kork av champagnetyp.
- Det blir en väldigt stor grej när vi säljer de här flaskorna. För oss i personalen också – det krävs att man är två personer för att öppna dem, säger restaurangchefen Simon Makdesi.

Varför inte bara tappa det på en tunna?
- Det är en helt annan sak. I flaskan fortsätter ölet att utvecklas precis som vin. Det smakar mycket mer, säger Makdesi.

För den med något mer moderata önskemål finns sexlitersflaskor som kostar från 700 kronor på Monk’s Café, Wallingatan 38.
Duvel Café, Vasagatan 50, T-T-Centralen, tisdag-torsdag kl 11.30-24, fredag kl 11.30-01, lördag kl 13-01.

Kanellängd på bredden
Saturnus må bara vara den näst största planeten i solsystemet, men Café Saturnus kanel- och kardemummabullar är definitivt Stockholms största. Att ens jämföra en Saturnusbulle med andra känns egentligen fel. De gör snarare en kanellängd på bredden. En kanelbredd. Men förklädd som bulle – vilket självklart gör det mindre skamset att äta upp en hel på egen hand.
- Våra bullar är fyra gånger så stora som en Seven Eleven-bulle, förkunnar den glada bagaren Christina Pispas stolt.
Hon ger gärna gästerna en påse att ta med det som blir över i.

Saturnus kanelbulle är, för sin storlek, en oväntat saftig historia med mandelmassa i fyllningen. Kardemummaditon pryds av mandelflarn och har generöst grova kryddkorn i smeten. För den extra maffiga känslan kan man beställa en balja café au lait till. Förbered dig på ett ”Grattis! Blir det en pojke eller flicka?” på vägen hem. En ”bulle” kostar 35 kronor. Saturnus har nyligen börjat med sockerkringlor, som även de görs en storlek större än normen. Semlorna är, när de bjuds, däremot i miniformat.
Café & Bageri Saturnus, Eriksbergsgatan 6, t Östermalmstorg

Tall tee
”Översajsad” säger modefolket om medvetet för stora kläder, men det ordet räcker knappast till för att beskriva de ”tall tees” som säljs hos streetwearbutiken Recognize. Inte nog med att denna t-shirt-typ är stor i sig, den finns dessutom i storlekarna M-XXXXXL. En kort ärm räcker inte sällan en bra bit nedanför armbågen, och tyget slutar i vissa fall vid knävecket. Som en nattskjorta, fast med vattentätt hiphopalibi. Mycket tyg för pengarna får du också, 3 enfärgade av märket Blankko för 300 kr. En kostar 129 kr.
Recognize, Gallerian Skrapan, Götgatan 78. t Medborgarplatsen. Även www.recognize.se.

Ett kilo kött
Sedan 2003 kan man på Gröna Lund-restaurangen Krejsy´s beställa Sumoburgaren, som förutom bröd och sallad innehåller ett kilo kött. Den abnorma portionen är givetvis mer en utmaning än en smarrig lunch. Den som lyckas äta upp hela får sitt porträtt upphängt i restaurangens ”hall of fame”.
-Det är mest dörrvaktstyper och stora magar som hänger här, berättar Gröna Lunds restaurangansvarige Joakim Lindström.
- Än så länge är det bara grabbar som klarat det.
Burgaren må vara en attraktion i sig, men den ingår inte i åkbandet. Priset är 299 kr och hittills i år har Krejsy´s sålt ungefär ett dussin. Endast en åts upp.
- Sammanlagt genom åren är det väl ungefär 20 personer som har ätit hela. En kille åt en dessert också, berättar Joakim Lindström.

Över sommaren är Sumoburgaren borta från menyn, turisterna föredrar tydligen en grillbuffé, men den 18 augusti är den tillbaka.
Krejsy´s, Gröna Lund, Lilla Allmänna Gränd 9.

Stora skor
I introt till Ison och Fille-klassikern ”Skiter i” pratar de båda rapparna om att köpa för små skor på rea. ”Skiter i” är mentaliteten. Att stora skor inte reas ut lika hårt bekräftas av King Size Skor, som har skor till även de största av drasuter. Deras reor innebär sällan rabatter på mer än någon hundring, skorna har längre livslängd i butiken än en säsong. Herrstorlekarna sträcker sig upp till 54, vilket innebär ett centimetermått på över 35 cm. Underbart för alla med stora fötter, och häpnadsväckande för resten.
King Size Skor, Tegnérgatan 51, t Rådmansgatan/Odenplan. Öppet hela sommaren, tis-fre 12-18, lör 11-14.

Lång bil
Statusfaktorn i att köra runt i en stor bil minskar i ungefär samma takt som polarisens yta, men för de som ändå vill få ut maximalt med valuta för trängselavgiften finns Hummer-limousinen. Den är 11 meter lång, rymmer upp till tolv personer och hyrs endast ut för heldagsturer och större företagsjippon. Pris efter överenskommelse.

Interiören är kitschigt vräkig med spegeltak, lcd-skärmar och 5(!) fullutrustade minibarer. Att Angel Ride, företaget som hyr ut schabraket, har sneglat mot USA syns inte minst på deras telefonnummer: + 46(0)70 79 ANGEL.
www.Angelride.se

Bautaschack
Kungen av Kungsan, schackversionen, vilar i en låda vid Östra allén. Pjäserna i Kungsträdgårdens storbrädesschack är knähöga, ett drag tarvar nästan lika mycket kropps- som tankearbete. Spelet är fritt att låna enligt först till kvarn-principen.
Kungsträdgården, Östra allén, T-Kungsträdgården. Tillgängligt dygnet runt. Gratis.

Erik Gripenholm
erik.griphenholm@pastan.nu

Jenny Damberg
jenny.damberg@pastan.nu