Test av brunch i Stockholm: Nordic Light Hotel

Här serveras amerikanska brunchspecialiteter i fräsch tappning. Missa inte det grillade, uppmanar Kafékommissionen.

Pris: 245 kronor.

Sittning: Två, kl 12 och kl 14.

På buffén: Mestadels amerikanska brunchspecialiteter i fräsch tappning.

Varm dryck: Vanligt kaffe från tapp, te, mjölk.

Kall dryck: Mjölk, vanligt vatten, äppel-, apelsin, grape­juice ingår. Bloody Mary, Mimosa, amerikanska viner finns att köpa.

Kall mat: De vanligaste smörgåspåläggen, caesarsallad, tonfiskröra, trist coleslaw, goda cajunräkor.

Varm mat: Riktigt goda revbensspjäll och kycklingvingar i kryddstark tigersås, mumsiga minihamburgare, bacon, äggröra, plättar med lönnsirap, pasta, bönröra.

Desserter: Smothies, panna cotta, brownies, minipaj, ostbricka, smågodis, popcorn, rotfruktschips. Cheesecaken smakar inte mycket.

Atmosfär: Hotellfrukostkänsla, servitriserna plockar snabbt av borden men man får ingen känsla av att de kan ta upp beställningar också. Några gäster blir placerade i ett bländvitt innerrum vilket skapar vi/dom-känsla.

Passar för: Hungriga turister, stockholmare som gillar bra amerikansk brunch.

För vegetarianer: Fräscha grönsaker, många frukter, ostgratinerad pasta.

Ekotänk: Inget uttalat.

Barnvänligt: Inget barntänk synligt.

Missa inte: De supergoda hemlagade marmeladerna. Goda bröd. Det grillade.

Undvik: Den kala, designade miljön är inte särskilt charmig (men förvisso svår att undvika).

Övrigt: En DJ spelar drägliga soul- och r’n’b-låtar.

Att göra i närheten: Resa med tåg från Centralen, shoppa om man söker sig upp mot city.

KAFÉKOMMISSIONEN 10/5 2009
redaktionen@pastan.nu