Foto: Fredrik Funck
Storslam för Mathias Dahlgren
- Publicerad: 09-03-16 09:22
- Uppdaterad: 09-03-16 13:40
-
Textstorlek
- Skriv ut
Det har tisslats och tasslats, men i förmiddags presenterades de nya stjärnorna i ”Guide Michelin Cities of Europe 2009”. Sverige har fått två nya stjärnrestauranger.
DN.se besökte Mathias Dahlgren efter stjärnregnet. Se webb-tv ovan.
- Ett fantastiskt utfall, konstaterar DN:s krogredaktör Elin Peters, på plats vid utdelningen av de hett eftertraktade stjärnorna.
- Och det blev storslam för Mathias Dahlgren!
Ja, den lyckligaste krögaren i Stockholm i dag är garanterat Mathias Dahlgren, som tog hem hela tre stjärnor till sina restauranger Matsalen och Matbaren.
Mathias Dahlgrens Matsalen når alltså upp i samma nivå som Edsbacka krog, den hittills enda svenska krogen med två stjärnor i Guide Michelin. Edsbacka krog behåller sina två stjärnor ännu ett år, trots att krogen bytte ägare i fjol. När Christer Lingström kastade in handduken i höstas befarade många att krogen skulle förlora sina stjärnor.
Även Frantzén/Lindeberg föräras sin första stjärna i Guide Michelin.
- Det är 25 år sedan den första stjärnan delades ut i Sverige. I år har vi fler stjärnrestauranger än någonsin, vilket vittnar om den kvalitet det är på den mat som svenska restauranger serverar, säger Carl Stenson, informationschef på Michelin i de nordiska länderna, i ett pressmeddelande.
Fem andra Stockholmskrogar belönas med stjärnor i Guide Michelin. Läs hela den stjärnsprakande listan här.
- Publicerad: 09-03-16 09:22
- Uppdaterad: 09-03-16 13:40
-
Textstorlek
- Skriv ut
Senaste artiklar
Krogkommissionen tycker Carl Michael tappat stinget Nooshi erbjuder billig bukfylla i city Undvik Slussenområdet om du vill luncha billigt Hitta de klassiska rätterna Kockar från Pontus! och Carl Michael på pallplats Roligt men chansartat att äta på Supper Kafékommissionen hyllar nyöppnade fikMest lästa artiklar
Test av bar i Stockholm: Folkbaren Stockholms bästa restauranger 2009: Samtliga vinnare av Gulddraken Gulddraken: Budgetkrogar Elin Peters tipsar: Blandade mattips i Stockholm Fler bra tips om restauranger i Stockholm Pannkaksbacken Papa Dee frågar alltidTips! Letar du efter en annan artikel? Använd vår sökfunktion.
- Lam ursäkt "Det finns många acceptabla anledningar till att ställa in en konsert: Skada efter förnedrande fall från scenkant (Aerosmith, My morning jacket)..."
- Bernsastrof "När landet är i lågkonjunktur drabbas hotellen, eftersom företag inte längre har råd att åka på konferenser stup i kvarten. Berns Hotel..."
- Stockholmscentrism "Café Operas vipkortskampanj har blivit en tradition i malligt 08-översitteri. I år uppmanas korthavarna att donera sina gamla kort till Hässleholmsbor..."
-
Hjärtat
På stanredaktionens favorit. -
Gulddraken
Restaurang, bar eller kafé som vunnit pris i På stans tävling. -
Betyg
Fem är det högsta betyget på DN:s skala. Noll är det lägsta. -
Pratbubblan
Bra. Dåligt. Märkligt. Anmärkningsvärt. -
Här är det!
Knappnålen visar var på stan det händer. -
Stjärnorna
Läsarnas betyg, insamlade på Påstan.nu.
