Krogkommissionen snabbtest 17 mar 2008

Pålitliga italienska paradrätter i generösa upplägg till bra priser. Menyn är bred och rymmer något för alla, som det heter, dock inte pizza. För den som längtar efter finmat kan köket kompetent fräsa konjaksflamberad kalvlever, grillad tonfisk eller fasanbröst med Karl Johan-svamp. Den modeste äter med fördel en utmärkt pasta med ett glas rött för runt tvåhundra riksdaler. Småttingar kan dessutom få det mesta i halvportioner framburet av den exceptionellt trevliga personalen. En blank guldstjärna till den. Trivseln är påtaglig och är förstås en del av förklaringen till krogens bestående popularitet. Här samlas ätglada i alla åldrar. Riktigt bra kvällar kan vissa sällskap se mer ut som en riktigt lyckad italiensk släktmiddag än ett vanligt krogbesök på en av Kungsholmens bakgator. Miljö: Varm, välkomnande och stearinbelyst. Här har inte mycket ändrats sedan det tidiga 1990-talet då krogen var ett hett inneställe. Bildkavalkaden i entrén och vid toaletten på alla kändisgäster - Frank Sinatra! - och utmärkelserna är en påminnelse om hur snabbt och orättvist strålkastarna slocknar i Krogstockholm. Undvik: Ravioli con spinaci - pastakuddar fylld med en blek blandning ricotta och spenat. Missa inte: Förrätten Antipasto marinaro bjuder spänstiga bitar bläckfisk, scampi, musslor i lag av vitlök, chili, olivolja och persilja. Urgott. Tortiglioni del pollarollo har funnits på menyn i urminnes tider. Möra bitar kycklingfilé vända i grädde, salvia, parmesanost och marsalavin - tillsammans ett av västra innerstadens allra bästa pastaval. 17/3 2008.

• Relaterade artiklar
• Elin Peters väljer morsdagskrogar
• Vilka restauranger har öppet på nyårsafton?
• Fråga KK: Varför finns det inte semlor året om?