Krogkommissionen svarar: Fira födelsedagen här

”Hur bjuder jag mamma på middag”? En bra fråga. Nu fyller min mamma 80 år och vi tänker fira henne tillsammans med barn och barnbarn med att gå på restaurang. Det handlar om ett ställe där man kan sitta i lugn och ro och höra vad man säger, antingen om vi kan få en avskild del av lokalen eller att restaurangen har dämpat ljud. I övrigt ligger vårt önskemål om prisnivå på budget till mellan.
/ Göran

Dina önskemål är ganska svåra att uppfylla. Utbudet av bra budgetrestauranger är inte så stort, och vill man dessutom ha lugn och avskild miljö för ett stort sällskap blir det ännu svårare. De flesta ställen som har chambre séparée, ett avskilt rum, är lite dyrare. Kanske Bergamott (Hantverkargatan 35) skulle kunna passa. Det är lugnt och ganska enkelt och rätt litet, så är ni många kanske ni kan abonnera hela restaurangen. Sjögräs (Timmermansgatan 24) och Nalen (Regeringsgatan 74) har chambre séparée och bra mat. Ett annat alternativ som ni kanske kan fundera över, om ”pratvänligheten” är väldigt viktig, är faktiskt att skippa krogen och satsa på catering i stället. Ni slipper matlagning och disk men kan ändå kontrollera miljön själva. Hoppas ni får trevligt!
Krogkommissionen

---

Onsdag den 24 september ska jag och mina två systrar fira en av dem som fyller 70 år. Klockan 19.30 ska vi se ”My fair lady” på Oscars. Men vi skulle gärna tillbringa hela dagen i stan. Först titta/lyssna/uppleva något, sedan en lätt lunch, göra något på eftermiddagen och äta en fin middag inte långt ifrån teatern.
/ Siv

Förslag på en bra dag på stan: Inled med en lugn stund på Centralbadet (Drottninggatan 88). Handdukar och badkläder finns att hyra. En lätt, fräsch och hälsosam lunch intar ni förslagsvis på Grace Tea House, bredvid Kulturhuset (Beridarebanan 1). Där får man soppa, ångande dumplings (kinesiska fyllda knyten) och te i lugn fin miljö. Moderna museet (Skeppsholmen) har en nyöppnad utställning med den tyske surrealisten Max Ernst. Fin och prisvärd middag kan ni äta på restaurang Hälsingborg på Mäster Samuelsgatan 60, ett stenkast från Oscarsteatern.
Krogkommissionen

---

Har en son som äntligen lärt sig uppskatta gourmetmat. På hans 24-årsdag tänkte vi bjuda honom på någon jättebra gourmetrestaurang i Stockholm. Har ni några tips?
/ Yvonne

Så kul! Middag på en riktigt bra gourmetrestaurang är en toppenpresent. Det kan ibland kännas konstigt att lägga ut så mycket pengar på något som man bara äter upp, men en bra restaurangupplevelse kan vara lika minnesvärd som en resa. Frantzén/Lindeberg drivs av två duktiga killar som har en ovanligt lekfull inställning till gourmetmatlagning. Dessutom är maten god. Läs mer på deras hemsida, www.frantzen-lindeberg.com. Mathias Dahlgren på Grand Hotel serverar kanske Stockholms bästa mat, men den är mer avskalad. Det är varianter på klassiska rätter, i stor utsträckning på närproducerade råvaror. Hoppas något av detta kan passa. Boka bord i god tid och gratulera er son!
Krogkommissionen