Krogkommissionen låter sig väl smaka.
Foto: Stina Wirsén

Krogkommissionen

Publicerad: 08-06-15 09:49
Uppdaterad: 09-04-01 15:17
Textstorlek
Skriv ut

Under den här fliken hittar du krogkommissionens texter från 2005 fram till den allra senaste! Kom ihåg att mycket kan ha hunnit hända sedan recensionen skrevs.

DN började metodiskt recensera krogar i och med den första På stan-bilagan 1975, under vinjetten Matpatrullen. 1999 gick Matpatrullen i graven och ersattes av Krogkommissionen.

Så här går testerna till i dag:
Varje restaurang besöks vid tre tillfällen av minst två krogkommissionärer med sällskap. Är kommmissionärerna oense, eller om krogen verkar osedvanligt dålig eller bra, görs ytterligare ett besök. Det är olika människor och konstellationer som gör de tre besöken, och testen görs vid olika veckodagar för att man ska se hur krogen klarar sig under olika förutsättningar.

Läs mer om krogkommissionen:
De har full koll på Stockholms krogliv
Intervju med anonym krogkommissionär
Bli behandlad som en krogkritiker
Krogkommissionen svarar på läsarnas frågor

Publicerad: 08-06-15 09:49
Uppdaterad: 09-04-01 15:17
Textstorlek
Skriv ut

Krogar kommer och går men favoriterna består.

11 klassiska restauranger i Stockholm

Restaurang, kafé eller bar i Stockholm?

Tips om restauranger

Samtliga tester av restauranger i Stockholm.

Krogkommissionen

Barkommissionen hjälper dig att sålla bland Stockholms alla barer.

Barer i Stockholm värda ett, eller flera, besök.

Stockholms bästa barer

Fik, kaffebarer, konditorier och bagerier i Stockholm.

Stor guide: Test av kaféer i Stockholm

Rätt ställe i Stockholm city.

Restauranger i centrala Stockholm

Stockholms italienare listade.

Italienska restauranger i Stockholm

Sushi, nudlar, thai, koreanskt eller kinesiskt?

Asiatiska restauranger i Stockholm

Krogkommissionen: Rolfs kök på ett sluttande plan

restaurant KK har besökt institutionen Rolfs kök och konstaterar att nivån behöver höjas för att behålla klassikerstämpeln.

På stan bad några av Stockholms bästa bartendrar att berätta vad, hur och av vem man ska beställa.

Ägarna till hyllade Lux har startat nytt på Blasieholmen - och KK gillar det skarpt.

Krögarnas menyknep för att få dig att beställa dyrt

I På stans serie om restaurangens mekanismer analyserar vi menyn - och de psykologiska knep som får dig att beställa dyrare rätter.

Hotellrestauranger är sällan lyckade men Krogkommisionen hade höga förväntningar på Hotell Skeppsholmens nya krog.

Här är Stockholms bästa ställen för att köpa surdegsbröd – Martin Johansson, brödbloggare och författare till boken ”Surdegsbröd”, listar sex favoritbagerier.

Barkommissionen gör en runda invid Nytorget

Barkommissionen har besökt två barer intill Nytorget på Södermalm: den ena är väl inarbetad och den andra en färsk nykomling.

Nu blir det ännu lättare att hitta i stan.

Läs mer om vår hyllade iPhone-app.

Enklare än någonsin att hitta rätt!

Senaste artiklar

Locket av för stans bästa semla Krogkommissionen tycker Carl Michael tappat stinget Nooshi erbjuder billig bukfylla i city Undvik Slussenområdet om du vill luncha billigt Hitta de klassiska rätterna Kockar från Pontus! och Carl Michael på pallplats Roligt men chansartat att äta på Supper

Mest lästa artiklar

Krogkommissionen: Krogklassiker på ett sluttande plan Gott blandat 10 rätter du inte får missa i Stockholm Semmeltest 2010: Bäst och sämst i stan Cadierbaren (räksmörgåstest) Stockholms bästa räkmacka? Stort test! Gunnarsons Specialkonditori (räksmörgåstest)

Tips! Letar du efter en annan artikel? Använd vår sökfunktion.