Leijonbaren.
Foto: Sandra Qvist

Fyndguiden: Leijonbaren

Publicerad: 08-05-08 12:03
Uppdaterad: 09-01-26 14:47
Textstorlek
Skriv ut

Lilla Nygatan 5
Tel: 506 400 84
T: Gamla stan

Rätt: Blodpudding, 125 kr. På barmenyn.

Blodpudding är föraktad barnmat som man, så fort man är stor nog att fatta vad den är gjord på, måste låtsas att man inte tycker om. På Leijontornet är det dock barmat, snarare än barnmat och har inte alls den där sötsliskiga smaken och gummiartade konsistensen man är van vid. På Leijontornet har den en frasig yta och ett krämigt inre, med tydlig och kryddig smak av kryddnejlika. Den serveras med karamelliserat äpple i små tärningar, knaperstekt fläsk, trendigt – på gränsen till uttjatat – brynt smör och lingon. Och den som inte, likt Fantomen, vill dricka mjölk kan kosta på sig en god öl.

Vad sa Krogkommissionen om Leijontornet för tre år sedan?

Publicerad: 08-05-08 12:03
Uppdaterad: 09-01-26 14:47
Textstorlek
Skriv ut

Krogar kommer och går men favoriterna består.

11 klassiska restauranger i Stockholm

Restaurang, kafé eller bar i Stockholm?

Tips om restauranger

Samtliga tester av restauranger i Stockholm.

Krogkommissionen

Barkommissionen hjälper dig att sålla bland Stockholms alla barer.

Barer i Stockholm värda ett, eller flera, besök.

Stockholms bästa barer

Fik, kaffebarer, konditorier och bagerier i Stockholm.

Stor guide: Test av kaféer i Stockholm

Rätt ställe i Stockholm city.

Restauranger i centrala Stockholm

Stockholms italienare listade.

Italienska restauranger i Stockholm

Sushi, nudlar, thai, koreanskt eller kinesiskt?

Asiatiska restauranger i Stockholm

Krogkommissionen: Rolfs kök på ett sluttande plan

restaurant KK har besökt institutionen Rolfs kök och konstaterar att nivån behöver höjas för att behålla klassikerstämpeln.

På stan bad några av Stockholms bästa bartendrar att berätta vad, hur och av vem man ska beställa.

Ägarna till hyllade Lux har startat nytt på Blasieholmen - och KK gillar det skarpt.

Krögarnas menyknep för att få dig att beställa dyrt

I På stans serie om restaurangens mekanismer analyserar vi menyn - och de psykologiska knep som får dig att beställa dyrare rätter.

Hotellrestauranger är sällan lyckade men Krogkommisionen hade höga förväntningar på Hotell Skeppsholmens nya krog.

Här är Stockholms bästa ställen för att köpa surdegsbröd – Martin Johansson, brödbloggare och författare till boken ”Surdegsbröd”, listar sex favoritbagerier.

Barkommissionen gör en runda invid Nytorget

Barkommissionen har besökt två barer intill Nytorget på Södermalm: den ena är väl inarbetad och den andra en färsk nykomling.

Nu blir det ännu lättare att hitta i stan.

Läs mer om vår hyllade iPhone-app.

Enklare än någonsin att hitta rätt!

Senaste artiklar

Locket av för stans bästa semla Krogkommissionen tycker Carl Michael tappat stinget Nooshi erbjuder billig bukfylla i city Undvik Slussenområdet om du vill luncha billigt Hitta de klassiska rätterna Kockar från Pontus! och Carl Michael på pallplats Roligt men chansartat att äta på Supper

Mest lästa artiklar

Krogkommissionen: Krogklassiker på ett sluttande plan 11 klassiska restauranger i Stockholm 10 rätter du inte får missa i Stockholm Här hittar du Stockholms bästa brunch Semmeltest 2010: Bäst och sämst i stan Guide Michelin 2009: Hela listan Gott blandat

Tips! Letar du efter en annan artikel? Använd vår sökfunktion.