Barkommissionen testar: Nordic Light Hotel 7/8 2008

En trädäckad bro bort från Clarion Sign, på andra sidan det inplastade Kungsbrohuset, ligger Nordic Light Hotel. Ett designhotell som, med snart tio år på nacken, känns nu. Inredningen i baren, som även rymmer hotellshoppen, som saluför designprylar och designlitteratur, är långt ifrån utmanande, men ändå ett par snäpp mer visionär än grannen, hamburgerrestaurangen Max (vilket inte är så självklart som det låter). Den som vill kan sitta på vad som känns stora, rejäla, sega gummibollar täckta av rånarhuvor. Eller så slår man sig ner i någon av sofforna, kanske allra helst den invid den öppna elden, som brinner sommaren igenom.

Uteserveringen, trafikerad av taxibilar, rullväskeresnärer och hamburgerlystna, går i mörkgrått, cerise och grönt. Sofforna är grova, kantigt formade block.

Musiken, som vrids upp ett snäpp vid tiotiden, är ett finsmakarurval av elektronisk bloggpop. Också det helt i fas med sin tid.

Detsamma kan tyvärr inte sägas om servicen. Den är förvisso hjärtlig. Men, trots att lokalen är långt ifrån fullsatt, tar det tid. Tid, tid, tid. Orimligt lång tid. Vilket, en dryg halvtimme efter beställning, kompenseras av en skål rotfruktschips. Då har man hunnit läsa drinklistan både bak- och framlänges ett par gånger. Den är förvisso diger, och snyggt uppställd på teman som ”skärgårdsöar” – med svenska smaker som lingon och fläder, ett klipskt sätt att lyfta fram det lokala – och ”favoriter från före 1949”. Men den har, som alla texter som inte består av mer än två rader och en summa i högra marginalen, ett begränsat underhållningsvärde. Den alkoholfria körsbärsdrinken Daytona Beach (52 kronor) kunde ha fått ännu ett stänk av ingefära för fullt sting, men har förhållandevis sammansatt smak. Tiki Fusion (105 kronor) har en förstärkt och förhöjd vattenmelonessenssmak. Det översöta gäller även för Glamour Girl (118 kronor), men där skvallrar ju namnet om vad som väntar. Champagne Supernova (118 kronor) är bättre balanserad.

Miljön på Nordic Light Hotel speglar övertygande hur Stockholm marknadsförs internationellt. Som en modern, kreativ, designintensiv storstad. Det må vara hur det vill med det. Självbilden är trots allt ganska kul att ta del av i, och i form av, en guldskimdrande soffa i technomaterial.

Barkommissionen
redaktionen@pastan.nu