Frukost på Bakverket
Foto: FREDRIK FUNCK

Bakverket (frukosttest)

Publicerad: 08-08-20 15:48
Uppdaterad: 08-12-01 15:38
Textstorlek
Skriv ut

Frukost: Liten frukost inklusive liten baguette med ost och skinka, kardemummaströdd tjock yoghurt rörd med hallon, sallad med ingefära- och sojadressing, lemonad, valfritt kaffe, 75 kr. Stor frukost inklusive fem sorters hembakt bröd, ost- och charkuterier (alternativt äggsallad för vegetarianer), sallad med ingefära- och sojadressing, kardemummaströdd tjock yoghurt rörd med hallon, lemonad och valfritt kaffe, 95 kronor.

Dryck: Hemgjord sträng lemonad som surstramar upp smaklökarna. Bra, enkelt kaffe som serveras i kanna för påtår vid bordet.

Mat: Från det grovt brutna knäckebrödet till den söta, maffiga briochen är den hembakade brödkorgen helt strålande. Tillbehören tillför en för paketfrukostar närmast unik smakvariation. Allt är gjort på plats, med omsorg.

Passar: Den stora frukosten är oslagbar när man har en lång gårdagskväll att gå igenom. Räcker i timmar, och mättnaden varar en hel dag.

Övrigt: Det något avskilda läget långt ner på Bondegatan till trots kan det bli fullt på helgerna. Lugnt på vardagar däremot. Som gjort för att hänga länge.

Publicerad: 08-08-20 15:48
Uppdaterad: 08-12-01 15:38
Textstorlek
Skriv ut

Krogar kommer och går men favoriterna består.

11 klassiska restauranger i Stockholm

Restaurang, kafé eller bar i Stockholm?

Tips om restauranger

Samtliga tester av restauranger i Stockholm.

Krogkommissionen

Barkommissionen hjälper dig att sålla bland Stockholms alla barer.

Barer i Stockholm värda ett, eller flera, besök.

Stockholms bästa barer

Fik, kaffebarer, konditorier och bagerier i Stockholm.

Stor guide: Test av kaféer i Stockholm

Rätt ställe i Stockholm city.

Restauranger i centrala Stockholm

Stockholms italienare listade.

Italienska restauranger i Stockholm

Sushi, nudlar, thai, koreanskt eller kinesiskt?

Asiatiska restauranger i Stockholm

restaurant Nooshi är ett alternativ till industriburgarna för den som vill äta sig mätt till en högst rimlig kostnad – i en lugn miljö.

Undvik Slussenområdet om du vill luncha billigt

Vid Slussen kostar en genomsnittlig lunch numera 95 kronor. Det gör området inte bara dyrast i Stockholm utan också dyrast i hela Sverige.

Steak minute på Cassi eller falukorvsmackan på Tranans bar. I Stockholm finns ett antal rätter som blivit klassiska. Här är tio av dem.

Kockar från Pontus! och Carl Michael på pallplats

Årets kock 2010 blev göteborgaren Gustav Trägårdh från restaurang Basement, men Stockholm la beslag på andra- och tredjeplatsen.

Det som motiverar ett besök är Suppers originella koncept och den vänliga – om än knappa – personalen. På minussidan väger emellertid kökets nyckfullhet tungt.

Stockholm har fått två nya kaféer av toppklass: det ena med gedigen mat och det andra med godis som smälter alla hjärtan.

Avspänd och intressant men inte felfri Monarki

Restaurang Monarki har skiftande kvalitet på rätterna, men crossovermenyn med asiatiska förtecken lyckas ändå inspirera.

Nu blir det ännu lättare att hitta i stan.

Läs mer om vår hyllade iPhone-app.

Enklare än någonsin att hitta rätt!

Senaste artiklar

Krogkommissionen: Godot lyckas med allt Hemkört för bräckliga nyårsdagssjälar Låt andra fixa maten i jul Barkommissionen väljer styrelseskick i Vasastan Krogkommissionen: Tantra skapar ingen lust Hipsters och hokus pokus på nya restauranger Lallerstedt den yngre tar över grytorna