Debaser Slussens uteservering.
Debaser Slussens uteservering.
Foto: Evelina Attervall.

Avslag föreslås för Debasers planer i Humlegården

Avslag föreslås för Debasers planer i Humlegården

  • Publicerad: 09-05-13 15:46
  • Uppdaterad: 09-05-13 15:52
  • Textstorlek Mindre text Större text
  • Skriv ut

Debasers etablering i Humlegården möter motstånd. Planerna för Floras kulle är för omfattande, anser stadsdelsförvaltningens handläggare.

Debasers etablering i Humlegården, som På stan tidigare rapporterat om, möter motstånd i Östermalms stadsdelsförvaltning.

Först avstyrkte stadsdelsnämnden serveringstillstånd till 03 i Vattenkiosken, även känd som Floras kulle. Nu föreslår förvaltningen att nämnden också säger nej till ett tidsbegränsat bygglov för uteserveringen. Beslut fattas vid stadsdelsnämndens sammanträde torsdag 14 maj.

Debaser vill erbjuda picknickkorgar, take away-mat och filtar. Stadsdelsförvaltningen skriver att det medför ökat slitage och nedskräpning och inte stämmer överens med målet för Humlegården: en historisk stadspark med blomprakt.

I stället vill handläggaren Anders Lindgren se en servering av samma enkla modell som funnits tidigare år. Då serverades sallader och uppvärmd mat, samt öl och vin, på Floras kulle.

– Debaser vill höja restaurangstandarden, bygga till toaletter, hyra ut filtar och picknickkorgar. De vill göra förändringar som innebär att parken skulle användas på ett annat sätt och som inte stämmer överens med det mål som vi har för Humlegården, säger Anders Lindgren.

Det låter som bra grejer i mina öron. Toaletter, det vill man ju gärna ha till exempel.
– Det finns toaletter nere vid ingången till Humlegården. Ska man ha toaletter får man lösa det inne i byggnaden – kiosken är skyddad och vi månar om den historiska parken.

I utlåtandet hänvisas det till att Humlegården historiskt har använts som ”lustgård” – vad innebär det?
– Tillbaka i tiden, när staden såg helt annorlunda ut, var det här oasen. Man gick hit för att promenera. Man träffades där. Jag gick genom Humlegården i går kväll, då pågick det en brännbollsmatch, det satt folk och fikade, folk gick omkring och tittade på blommorna. Det var någon hundutbildning vid hundrastgården. Och detta utan att någon av restaurangerna var öppen.

Definitionen av en lustgård i dag – den skulle väl kunna sägas inbegripa att picknicka medan man lyssnar på någon som spelar skivor?
– Jo. Absolut. Jag tror också att man skulle kunna ha fler restauranger i Humlegården, men det är inte det som är vårt mål. Medborgarna ska ha tillträde till parken, det är en offentlig plats. Om vi upplåter den för serveringar försvinner den möjligheten. Om jag ska sitta i eller vid Vattenkiosken förutsätts det då att jag ska betala pengar för att göra det, det är inte tillgängligt på samma vis.

Beslut fattas i Östermalms stadsdelsnämnd torsdag 14 maj kl 19. Hela betänkandet finns här.

  • Publicerad: 09-05-13 15:46
  • Uppdaterad: 09-05-13 15:52
  • Textstorlek Mindre text Större text
  • Skriv ut
 
Elva säkra Stockholmsklassiker

Krogar kommer och går men favoriterna består.

11 klassiska restauranger i Stockholm

Elin Peters
Fler tips från Elin Peters!

Restaurang, kafé eller bar i Stockholm?

Tips om restauranger

Allt från Krogkommissionen

Samtliga tester av restauranger i Stockholm.

Krogkommissionen

Stockholms bästa barer

Barer i Stockholm värda ett, eller flera, besök.

Stockholms bästa barer

Kaféer i Stockholm

Fik, kaffebarer, konditorier och bagerier i Stockholm.

Stor guide: Test av kaféer i Stockholm

Restaurang i city?

Rätt ställe i Stockholm city.

Restauranger i centrala Stockholm

Italiensk restaurang?

Stockholms italienare listade.

Italienska restauranger i Stockholm

Asiatisk restaurang?

Sushi, nudlar, thai, koreanskt eller kinesiskt?

Asiatiska restauranger i Stockholm

Nu finns På stan i din iPhone

Läs mer om vår hyllade iPhone-app.

Enklare än någonsin att hitta rätt!

Vad betyder symbolen? De olika symbolerna
  • Hjärtat

    På stanredaktionens favorit.
  • Gulddraken

    Restaurang, bar eller kafé som vunnit pris i På stans tävling.
  • Betyg

    Fem är det högsta betyget på DN:s skala. Noll är det lägsta.
  • Pratbubblan

    Bra. Dåligt. Märkligt. Anmärkningsvärt.
  • Här är det!

    Knappnålen visar var på stan det händer.
  • Stjärnorna

    Läsarnas betyg, insamlade på Påstan.nu.
Parship